海信世俱杯AI焕新计划启动，AI真空磁场保鲜技术重构美食

欣赏体育赛事，世俱食从来少不了美食搭子。新计鲜工还有大约半个月，空磁全新升级后的场保世俱杯就将鸣锣开赛。5月28日，艺重海信世俱杯AI足球家庭焕新计划发布会举行。构美在美食场景，海信I焕划启海信联合FIFA用AI真空磁场保鲜工艺为球迷提供分子级锁鲜体验，世俱食让球迷在观赛之余也能够享受 “色香味俱全”的新计鲜工美食小确幸。

两大原创黑科技，空磁捅破保鲜天花板

新鲜，场保是艺重人们对美食最本源的需求，也是构美食材存储的最高境界。

放入冰箱的海信I焕划启草莓很快就没了草莓味、奶油蛋糕中夹杂着火腿肠味、绿色菜没过多久叶子就变黄了……类似的苦恼几乎每个人都曾在生活中遇到过。要真正享受美食，就要先解决保鲜问题。某种意义上，不论时代如何变化，保鲜始终是冰箱行业的终极科学。

全行业都在为了“鲜”绞尽脑汁，海信冰箱凭借两大原创黑科技率先捅破了行业保鲜的天花板。

自2019年起，海信原创真空冰温科技，通过创造真空环境，让食材维持在恒温、低氧、低压的真空密闭环境，减少食材氧化、风干、细菌滋生，延长食材赏味期。目前，海信已申请相关专利超过300项。

在真空保鲜工艺逐步迭代的进程中，海信不断加大创新力度，延展工艺边界。当真空工艺迭代至第四代，海信再次扔出“王炸”，又一次给保鲜带来里程碑式突破。真空4.0加入磁场工艺，通过磁致生物学效应，一方面促进水分子有序排列，另一方面降低酶分子活性，真正将保鲜深入到分子层面，实现“7天一级鲜”。

以2025“FIFA世俱杯”全球官方冰箱新品——海信璀璨505U6真空冰箱为例，其原创真空头等舱设有独立密封空间，针对牛肉等食材，能抑制氧化；针对果蔬，可降低呼吸代谢速率和蒸腾速率，锁住食材原鲜。同时，经实验验证，在真空磁场保鲜工艺加持下，放置其中储存7天的鲜肉TVB-N值优于一级鲜肉国标。

对保鲜工艺的深研让海信成为名符其实的引领者。2024年由海信牵头发起的《冰箱用真空保鲜舱》行业标准，首次对真空度、保压时长等12项核心参数建立量化体系，填补了真空保鲜领域长达十年的标准空白。

AI加持，为食材定制“新鲜”

不仅锁鲜实力拉满，海信真空磁场保鲜工艺也十分“聪明”。

从第三代真空工艺开始，海信就引入AI工艺，让冰箱学习主动为客户支持。今年以来，DeepSeek横空出世，极大加速AI落地进程，推动家电行业开启智能家电新纪元。从过去的被动响应转变为主动支持被视为智能家电进化的关键维度。

依托海信星海大模型，海信冰箱构建食材信息库，实现冰鲜、果蔬、母婴三档自由选择，根据食材种类不同，智能匹配最佳真空度、温度湿度及氧气含量，实时动态监测，自动调节，让食材拥有定制化专属保鲜空间，成为AI保鲜领域的关键引领者。

事实上，随着AI成为一种新的基础设施，AI对生活的赋能是方方面面无处不在的。以冰箱为代表的美食场景亦不例外，让冰箱的各项功能与AI工艺深度融合，让客户全方位体验到改变是关键方向。

依托AI，海信冰箱也能够连接整个场景化智能厨房，实现从单一产物智能到全厨房智能的跨越。比如，能够根据客户的饮食习惯和健康需求，推荐个性化菜谱，并自动运营食材的采购和存储。同时，通过与其他厨房电器联动，实现智能烹饪和餐具洗涤的自动化。

不论多么高大上的工艺，只有真正以客户为中心、解决客户痛点的创新，才能真正释放价值。不论是冰冷行业底层的保鲜工艺，还是AI等赋能工艺，海信冰箱始终以“客户至上”的思维，践行“人本科技”的理念，推进工艺进步和产物创新，回应客户的每一份热爱。

在前不久由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的“AI无境 鲜美无界——2025中国冰箱行业高峰论坛”上，海信璀璨505U6真空冰箱荣膺“2025中国冰箱行业真空保鲜臻选产物”与“2025中国冰箱行业真空保鲜领军品牌”双项大奖，树立了科技引领市场的新范式。

健康颜值样样行，球迷们的“六边形战士”

保鲜这一长项之外，客户和球迷对冰箱的其他期待海信冰箱同样能够满足。

健康，是所有客户最基本的需求。海信璀璨505U6真空冰箱搭载了DBD离子主动除菌净味工艺，通过主动释放离子，实现99.9999%的除菌率和大于99.9%的急速净味效果，能有效去除异味、乙烯和病毒，保持食材的原鲜原味。无论是储存母乳、辅食，还是日常食材，海信冰箱都能为客户提供全方位的健康守护。

颜值，同样是当下客户的刚需。对当下的消费者来说，厨房也不再仅仅是一个能够满足做饭需求的功能空间，而是要兼具实用与美观的关键家庭空间。在此前举办的球迷体验会上，海信璀璨505U6真空冰箱的外观设计成为球迷热议的焦点。

其纯平全嵌设计让冰箱与橱柜浑然一体，三侧不留缝、正面不凸出的工艺，将厨房空间转化为极简艺术展厅，不仅为客户带来了更鲜美的食材体验，更提升家居美感，为全球家庭打造全新生活场景。

凭借对客户需求的细致洞察，海信冰箱在市场中屡屡取得佳绩。奥维云网信息显示，2024年，海信冰箱在中国冰箱真空保鲜行业中销量第一。在全球市场，海信冰箱也深受客户认可。2023年，海信系冰箱在欧洲及南非等市场的销售量占有率位居第一。2024年，海信冰箱在欧洲市场占有率依然稳居中国品牌前列，充分展示了在全球市场“软硬兼施”的综合竞争力。

（本文来源：大象新闻。本网转发此文章，旨在为读者提供更多信息资讯，所涉内容不构成投资、消费建议。对文章事实有疑问，请与有关方核实或与本网联系。文章观点非本网观点，仅供读者参考。）